Unsere Geschichte – Royal Punjab: Von Freundschaft, Familie und

Geschmack

Die Geschichte von Royal Punjab beginnt im Jahr 2006 in Köln – mit einer außergewöhnlichen Freundschaft. Zwei Männer, Dillon und Kanwal, beide mit Wurzeln im historischen Punjab, treffen sich fernab ihrer Heimat in Deutschland.
Der eine stammt aus Indien, der andere aus Pakistan – zwei Kulturen, zwei Herzen, aber eine gemeinsame Leidenschaft: die Küche des Punjab und der Wunsch, ihre Heimat durch Gastfreundschaft und Geschmack lebendig werden zu lassen.

In einer kleinen Küche in Köln wird aus dieser Idee Wirklichkeit. Gemeinsam eröffnen sie das erste Royal Punjab Restaurant in Köln im belgischem Viertel – ein Ort, an dem der Duft von frisch gebackenen Naan, kräftigen Currys und würzigen Tandoori-Spezialitäten zum Markenzeichen wird. Hier geht es nicht nur ums Essen – sondern um Begegnung, Wärme und ein Gefühl von Zuhause, wie man es sonst nur aus der eigenen Familie kennt.

Die Familie wächst – und mit ihr Royal Punjab

Im Jahr 2010 übernimmt Kanwal das Kölner Lokal vollständig.
Er führt das Restaurant mit Hingabe weiter – unterstützt von seiner Familie und getragen von den Gästen, die Royal Punjab schnell zu einer festen Größe in der Kölner Gastronomie machen.

2012 folgt die erste Expansion: In Leverkusen-Opladen entsteht ein zweites Restaurant unter dem Namen Royal Punjab – diesmal gemeinsam mit einem Geschäftspartner.
Die Nachfrage nach echter, unverfälschter punjabischer Küche wächst – und mit ihr das Vertrauen der Gäste.

2019 entsteht ein drittes Lokal – dieses Mal in Langenfeld, erneut gemeinsam mit einem Partner geführt. Die Philosophie bleibt dabei immer gleich: authentische Küche, familiäre Atmosphäre und Respekt vor den Wurzeln.

Der Generationswechsel

Im Jahr 2023 übergibt Kanwal seinen Anteil am Lokal in Leverkusen an seinen Sohn Ali Hamza Kanwal. Damit geht Royal Punjab in die nächste Generation über – mit neuen Ideen, aber demselben Anspruch: Qualität, Gastfreundschaft und ein Ort für alle.

2024 folgt ein besonders emotionaler Schritt: Das Kölner Stammhaus wird an den Sohn, Shaki Kanwal, übergeben. Mit viel Respekt für das Lebenswerk seines Vaters führt er das Restaurant weiter – traditionsbewusst und zukunftsorientiert. Die Geschichte geht weiter – getragen von Familie, Erfahrung und der Liebe zur indischen Küche.

2025 übernimmt Kanwal schließlich auch das Lokal in Langenfeld wieder vollständig – ein Zeichen für seine unermüdliche Leidenschaft und den Wunsch, das Erbe lebendig zu halten.

Ein neues Kapitel: Wermelskirchen

Im selben Jahr – 2025 – schließt sich ein Kreis: Die beiden Gründerfamilien Kanwal und Dillon treffen sich erneut zur Eröffnung eines weiteren Royal Punjab Restaurants – diesmal in Wermelskirchen. Es ist mehr als eine Neueröffnung – es ist ein Symbol für Freundschaft, familiären Zusammenhalt und die Kraft einer Idee, die vor fast zwei Jahrzehnten begann.

Royal Punjab – mehr als ein Restaurant

Heute ist Royal Punjab nicht nur ein Name. Es ist ein Versprechen: Tradition auf dem Teller, Herzlichkeit im Service und die unverwechselbare Vielfalt des Punjab in jedem Detail.

Ob in Köln, Leverkusen, Langenfeld oder Wermelskirchen – unsere Familie heißt Sie herzlich willkommen. Wir freuen uns, ein Stück Heimat mit Ihnen zu teilen.